Овощная диета

В советах по здоровому столу обычно можно прочесть, что овощи должны составлять значимую долю меню. А что будет, если в рационе оставить одни лишь только овощи? Сбалансированным его назвать будет нельзя. Но это получится замечательная овощная диета, благодаря которой могут растаять от 2 до 8 килограмм. Движение стрелки на весах будет зависеть и от продолжительности ограничений в меню, и от возраста испытуемого, и от скорости метаболизма. Но то, что талия станет тоньше, сомневаться не стоит.

овощная диета

Овощная диета: в чем преимущества

Диета чаще всего ассоциируется с ограничениями в тарелке, с маленькими порциями, муками голода и упадком сил. Ничего подобного на этой диете ожидать не нужно. В этом ее главный плюс. Благодаря обилию клетчатки овощи отлично заполняют желудок, дают чувство сытости. Но между тем они в значимой степени состоят из воды. А потому калорийность «полного желудка» стремится к нулю (ну или около того). Получается, что с помощью овощей можно обретать стройность не голодая.

Второй несомненный плюс – это польза самих овощей. Витамины, микроэлементы – в каждом растительном продукте свой уникальный набор. Особое предпочтение овощной диете стоит отдавать, имея проблемы с сердечной мышцей, сосудами, обменом веществ. Полезна она и при отсутствии каких-либо проявленных проблем со здоровьем.

Конечно, самые полезные овощи – это выращенные на грядке, не тепличные. И потому наиболее подходящий период для этой диеты – лето и начало осенней поры. То есть время созревания овощей. В этот период они не только наиболее доступны, но и максимально безопасны.похудение на овощах

Третий плюс диеты, называемой овощной, это разнообразие меню. Нет необходимости жевать одни лишь капустные листики на протяжении недельного срока. Или же увлекаться до тошноты морковью. Можно есть все известные овощи, употребляя при этом не менее 1,5 кг за день. Ну, конечно, не помешает при этом анализировать калорийность. Потому как среди безобидного в этом плане большинства, встречаются все же диверсанты вроде картофеля (80 ккал на 100 грамм), фасоли (93 ккал) или кукурузы (110 ккал).

Продолжительность диеты будет зависеть лишь от желания худеющего. Так, на овощах можно просидеть и целый месяц, и неделю, и три дня. Для профилактики можно и один разгрузочный день на овощах делать.

Благодаря овощам удается не только похудеть, но и очистить организм. Они замечательно выводят шлаки. Благодаря чему преображается кожа. А витамины улучшают состояние волос, ногтей. Таким образом, эта диета еще и совершенствует внешний вид.польза овощной диеты

Еще один плюс овощной диеты – относительно сбалансированный рацион. В овощах имеются и белки и углеводы. А отсутствие жиров можно компенсировать использованием время от времени растительного масла.

Однако, несмотря на богатый состав овощей, дольше, чем 30 дней на этой диете находиться не рекомендуется. Ну и пару раз в неделю при большом сроке диеты можно употреблять постное мясо птицы и злаковые, а также кисломолочную продукцию.

А еще овощи – одни из наиболее доступных продуктов на прилавках.

Недостатки овощной диеты и противопоказания

Описанная овощная диета при всех преимуществах не может соблюдаться слишком часто и долго. Так как это может привести к затормаживанию обмена веществ.

Свежие овощи также не показаны в больших количествах при некоторых проблемах с желудком и другими органами пищеварения.

Неполадки с почками также являются поводом обсудить возможность соблюдения овощной диеты с врачом.

Основным же недостатком этой диеты является обилие овощей. И только их. Кому-то растительная пища по душе, но некоторые на таком меню долго протянуть не могут. Поэтому можно сказать, что диета эта на любителя. На любителя овощей.меню овощной диеты

Какие продукты можно употреблять на овощной диете

Как уже упоминалось, есть можно любые овощи. Свежие, конечно же, лучше. Но и от замороженных отказываться не стоит за неимением свежего продукта. Термообработка лишает продукты части питательных веществ, но для разнообразия можно употреблять и вареные овощи.

Стоит помнить, что картофель, кукуруза, фасоль, горошек обладают большей калорийностью, чем основная масса видов овощей. Поэтому не нужно чрезмерно увлекаться именно этими продуктами.

Во время овощной диеты требуется выпивать достаточно воды. Она будет помогать освобождать организм от лишнего. К тому же иногда попив воды можно отказаться от лишней тарелки с пищей.

Соль на диете стоит сократить до минимума. Если очень хочется, то можно посыпать салаты измельченной сушеной ламинарией. Или же использовать побольше пряных трав. Хотя пряности могут спровоцировать больший аппетит.

Диета, называемая овощной, подразумевает отказ от майонеза и других жирных заправок, за исключением растительного масла. Его можно добавлять в салаты, но не более 2 чайных ложек. Для подсолнечного масла, например, это составит около 75 ккал.похудение на овощной диете

Примерное меню для овощной диеты

Как уже было сказано, в течение дня можно есть всевозможные овощи, так, чтобы калорийность общая не превышала 1200 ккал. Питаться лучше дробно, то есть незначительными порциями, но 5-6 раз за день. И не забывать пить водичку и травяные чаи.

Можно питаться, например, так:

Завтрак. Салат из помидоров с зеленью и маслом.

Второй завтрак. Цветная капуста на пару во взбитом яйце.

Обед. Отварной картофель со свежими овощами.

Полдник. Запеченная в духовом шкафу тыква с медом или корицей.

Ужин. Тушеная капуста со свежими помидорами.

Словом, разнообразие овощных блюд радует и глаз, и желудок.

Диету вполне можно сочетать с неинтенсивными физическими нагрузками. И в итоге самые целеустремленные смогут заметить не только значительные перемены в фигуре, но и преображение внешности в целом, и подъем жизненного тонуса.

Овощная диета – это отменный способ стать стройнее и привлекательнее, не причиняя вреда здоровью.

Оставить комментарий

(Ваш e-mail не будет опубликован)


*